S'équiper

Les essentiels de la cuisine de camping

Le camping est un excellent moyen de s’éloigner de l’agitation de la vie urbaine et de passer du temps dans la nature. Mais ce n’est pas parce que vous êtes à la dure que vous devez sacrifier la bonne nourriture. Avec un peu de planification et un bon équipement, vous pouvez déguster des repas délicieux et pratiques en camping. Voici quelques articles de cuisine essentiels pour faire de votre voyage en camping une réussite.

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Casseroles et poêles

Les casseroles et les poêles sont l’une des pièces d’équipement les plus importantes de toute cuisine de camping. Vous aurez besoin de plusieurs tailles différentes pour vous adapter aux différentes options de repas. Une petite casserole est idéale pour faire bouillir de l’eau ou réchauffer une soupe, tandis qu’une plus grande peut être utilisée pour cuire des pâtes ou faire des sautés. Si vous avez de la place, pensez à emporter un four hollandais. Ces casseroles polyvalentes peuvent être utilisées pour cuire, braiser ou même faire des ragoûts sur un feu ouvert.

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Couteau

Un bon couteau est essentiel pour toute cuisine de camp. Il peut être utilisé pour tout, du hachage des légumes à la découpe de la viande. Un couteau dentelé est également très pratique pour couper le pain. Si vous avez peur d’emporter un couteau, envisagez d’investir dans un outil multifonctionnel tel qu’un couteau de l’armée suisse, qui possède une lame intégrée.

 

Spatule

Une spatule est un autre outil utile à avoir sous la main lorsque vous cuisinez. Elle peut servir à retourner des crêpes ou des hamburgers sur le gril, à mélanger des ingrédients dans une casserole ou à déposer des aliments dans des assiettes. Une cuillère en bois est également utile pour remuer et peut servir d’ustensile pour manger si nécessaire.

 

Assiettes et ustensiles

Bien entendu, vous aurez besoin de quelque chose pour manger. Les assiettes jetables et les ustensiles en plastique sont légers et faciles à emporter, mais ils ne sont pas très écologiques. Si vous voulez être plus durable, investissez dans de la vaisselle réutilisable et des ustensiles en métal qui peuvent être lavés dans l’évier ou à la laverie du camping.

 

En suivant ces conseils, vous serez sur la bonne voie pour déguster de délicieux repas en camping. Des casseroles aux couteaux et aux couverts, investir dans le bon équipement est la clé d’une cuisine de camping réussie. Avec les bons articles à portée de main, vous pouvez préparer de délicieux repas sur un feu ouvert ou un réchaud de camping en un rien de temps.